Festival da Rota dos Queijos de João Neiva: Um Sucesso que Transbordou Sabor, Cultura e Sustentabilidade
No último fim de semana, João Neiva foi palco de um evento gastronômico que não apenas encantou os visitantes, mas também impulsionou a economia local e promoveu práticas sustentáveis. O Festival da Rota dos Queijos, realizado na Praça Central da cidade, foi um verdadeiro sucesso em todos os aspectos, registrando números impressionantes e deixando uma marca positiva na comunidade.
Gastronomia em Destaque
Na Praça de Alimentação do festival, onde foram comercializadas incríveis 6.000 porções, 2.500 pratos completos e 24.540 deliciosos bolinhos, resultando em um faturamento total de 1,7 milhões de reais. Os paladares foram brindados com a diversidade dos queijos artesanais locais, demonstrando o talento dos produtores da região.
Chope Artesanal e Comércio Local
Houve um consumo notável de 10.000 litros de chope artesanal. Esse impacto não ficou apenas na sede, mas reverberou no comércio local, estimulando um movimento de aproximadamente 4 milhões de reais.
Turismo em Alta
Além de um banquete para o paladar economia do turismo local também sentiram os impactos. Com uma ocupação hoteleira de 100%, incluindo alternativas como Airbnb, sítios e apartamentos, João Neiva se mostrou um destino acolhedor para os visitantes ávidos por experiências autênticas.
Diversidade e Sustentabilidade
O evento contou com a participação de 20 mil visitantes ávidos por cultura e boa comida, explorando os estandes de artesanato, os pontos de comida de rua, além dos expositores da agroindústria artesanal e agroturismo. Com 10 restaurantes, 4 cervejarias artesanais e 1 drinkeria, a diversidade de opções garantiu que todos os gostos fossem contemplados.
A sustentabilidade também foi uma estrela do evento, com a reciclagem de 300 litros de óleo de fritura e a adoção de copos retornáveis, resultando na não utilização de 40.000 copos plásticos descartáveis. Com um investimento de 20 mil reais da iniciativa privada e um compromisso com a sustentabilidade, o Festival da Rota dos Queijos foi reconhecido como um evento carbono zero.
Legado Econômico e Cultural
Durante o festival houve a inauguração de 4 novos negócios no setor turístico da região. Essas iniciativas fortalecem a economia local e também promovem João Neiva como um destino turístico de destaque.
Em suma, o Festival da Rota dos Queijos foi gastronômico e uma celebração da cultura local, um impulsionador econômico e um exemplo de compromisso com o meio ambiente.